Боровик бронзовый

Лес и горы

Классификация боровика бронзового 

  • Царство: Грибы 
  • Отдел: Базидиомицеты 
  • Подотдел: Агарикомицеты 
  • Класс: Агарикомицеты 
  • Подкласс: Агарикоцетовые 
  • Порядок: Болетовые 
  • Семейство: Болетовые 
  • Род: Боровик 
  • Вид: Боровик бронзовый 
  • Латинское название: Boletus aereus 
  • Синонимы: ✅Боровик грабовый; ✅Болет бронзовый; ✅Белый гриб грабовый; ✅Боровик тёмно-бронзовый; ✅Белый гриб темно-бронзовый (медный); ✅Боровик медный; ✅Боровик тёмно-каштановый 
  • По типу хозяйственного применения: Съедобный, первой категории пищевой ценности 
  • По строению спороносного слоя: Трубчатый 

Внешний вид, описания, фото боровика бронзового

Шляпка в диаметре до 20 см, мясистая, с плотной мякотью. Покрыта бархатистой, трудноотделимой кожицей, насыщенного черно-коричневого, тёмно-бурого или светло-коричневого цвета. Часто края шляпки имеют более светлой окантовку.

Ножка коренастая, крепкая, плотная, вздутая к основанию, в диаметре до 5 см, в высоту до 10 см. Цвет ножки бежевого — коричневый с бронзовым отливом, покрыта сетчатым рисунком.

Спороносный слой трубчатый, сначала белого, затем кремового цвета, поры мелкие, округлые.

Мякоть белая, плотная, на изломе не окисляется, с ярким приятным грибным ароматом.

Где и когда растёт боровик бронзовый

Растёт в лиственных и смешанных лесах преимущественно в южных, тёплых регионах, в гористых и холмистых местностях. Любит кислые, влажные почвы и соседства таких деревьев как: дуб, граб, бук, каштан, сосна. Встречается редко, в основном малочисленными группами, плодоносит с июля по октябрь.

Хозяйственное применение боровика бронзового

Съедобный гриб первой категории пищевой ценности, обладает высокими вкусовыми характеристиками, имеет такое же кулинарное применение, как и белый гриб.