Понятия несъедобные грибы
Несъедобные грибы — это грибы непригодные (буквально из которых нельзя сварить суп, пожарить или засолить) в пищу из-за своей специфической структуры мякоти (например грубой), отсутствия питательных веществ или неприятного вкуса и запаха, но не содержащие в своем составе опасных для жизни и здоровья человека химических соединений. Причем никакая предварительная обработка в рамках разума не может повлиять на их пищевые качества в положительную сторону.
В эту группу не входят опасные для здоровья ядовитые и галлюциногенные грибы. Хоть их по праву в большинстве случаев можно отнести к несъедобным, но для удобства и систематизации они вынесены в отдельные категории. Если вас интересовали именно они, перейдите по следующим ссылкам:
Виды несъедобных грибов:
Желчный гриб
Латинское название: Tylopilus felleus
Синонимы: ✅Боровик желчный; ✅Горчак; ✅Ложный белый гриб; ✅Boletus felleus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный гриб
Боровик коренящийся
Латинское название: Boletus radicans
Синонимы: ✅Болет коренящийся; ✅Боровик горький губчатый (✅коренастый, ✅укореняющийся, ✅беловатый); ✅Болет глубокоукореняющийся; ✅Болет горький губчатый; ✅Caloboletus radicans; ✅Boletus albidus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный гриб
Кордицепс китайский
Латинское название: Ophiocordyceps sinensis
Синонимы: ✅Кордицепс синенсис; ✅Ярсагумба; ✅Гималайская Виагра; ✅Призрак Тибета; ✅Ordyceps sinensis; ✅Sphaeria sinensis
По типу хозяйственного применения: Лечебный; Несъедобный гриб
Кордицепс однобокий
Латинское название: Ophiocordyceps unilateralis
Синонимы: ✅Гриб зомби; ✅Зомбирующий гриб; ✅Кордицепс однобокий; ✅Cordyceps unilateralis
По типу хозяйственного применения: Лечебный; Несъедобный гриб
Кордицепс военный
Латинское название: Cordyceps militaris
Синонимы: ✅Гипоксилон военный; ✅Ксилярия военная; ✅Торрубий военный
По типу хозяйственного применения: Лечебный; Несъедобный гриб
Ложный опёнок кирпично-красный
Латинское название: Hypholoma lateritium
Синонимы: ✅Ложноопенок кирпично-красный; ✅Гифолома кирпично-красная; ✅Agaricus carneolus (✅lateritius, ✅perplexus, ✅sublateritius); ✅Deconica squamosa; ✅Dryophila sublateritia; ✅Geophila sublateritia; ✅Hypholoma perplexum (✅sublateritium); ✅Naematoloma sublateritium; ✅Pratella lateritia; ✅Psilocybe lateritia
По типу хозяйственного применения: Несъедобный гриб
Ложный опёнок водянистый
Латинское название: Psathyrella piluliformis
Синонимы: ✅Ложноопёнок водянистый; ✅Псатирелла водолюбивая; ✅Псатирелла шаровидная; ✅Псатирелла гидрофильная; ✅Хруплянка гидрофильная; ✅Agaricus piluliformis (✅hydrophilus); ✅Hypholoma piluliforme; ✅Drosophila piluliformis; ✅Psathyrella hydrophila
По типу хозяйственного применения:Несъедобный гриб
Ложный опёнок Кандолля
Латинское название: Psathyrella candolleana
Синонимы: ✅Ложноопёнок Кандолля; ✅Хруплянка или ✅Гифолома Кандолля; ✅Agaricus violaceolamellatus (✅candolleanus); ✅Drosophila candolleana; ✅Hypholoma candolleanum; ✅Psathyra candolleanus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный гриб
Перечный гриб
Латинское название: Chalciporus piperatus
Синонимы: ✅Маслёнок или ✅Моховик перечный; ✅Болет перечный; ✅Boletus piperatus; ✅Viscipellis piperata; ✅Leccinum piperatum; ✅Suillus piperatus; ✅Ixocomus piperatus; ✅Ceriomyces piperatus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный гриб
Моховик паразитирующий
Латинское название: Pseudoboletus parasiticus
Синонимы: ✅Моховик паразитный; ✅Боровик паразитный; ✅Boletus parasiticus; ✅Xerocomus parasiticus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный
Трутовик жестковолосистый
Латинское название: Trametes hirsuta
Синонимы: ✅Траметес жестковолосистый; ✅Губка жестковолосистая; ✅Boletus hirsutu; ✅Polyporus hirsutus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный; Лечебный
Мухомор сицилийский
Латинское название: Amanita ceciliae
Синонимы: ✅Поплавок сицилийский; ✅Поплавок странный
По типу хозяйственного применения:Несъедобный
Опёнок чеканный
Латинское название: Armillaria ectypa
Синонимы: ✅Опёнок осенний чеканный или ✅болотный; ✅Desarmillaria ectypa
По типу хозяйственного применения: Несъедобный
Чага
Латинское название: Inonotus obliquus
Синонимы: ✅Чага берёзовая; ✅Трутовик косотрубчатый или ✅скошенный; ✅Цырь; ✅Кяр; ✅Берёзовый гриб; ✅Древесный гриб; ✅Чёрный гриб; ✅Чёрный берёзовый гриб; ✅Inonotus obliquus; ✅Pilat; ✅Birch Mushroom; ✅Black Birch Touchwood; ✅Clinker Polypore
По типу хозяйственного применения: Несъедобный; Лечебный
Трутовик настоящий
Латинское название: Fomes fomentarius
Синонимы: ✅Трутовик обыкновенный; ✅Кровяная губка; ✅Boletus fomentarius; ✅Polyporus fomentarius; ✅Fomes griseus; ✅Ungulina fomentaria
По типу хозяйственного применения:Несъедобный; Лечебный
Гриб рейши
Латинское название: Ganoderma lucidum
Синонимы: ✅Гриб рейши; ✅Трутовик блестящий или ✅лакированный; ✅Гриб Линчжи; ✅Ганодерма лакированная; ✅Ганодерма блестящая; ✅Ганодерма; ✅Лин-чжи; ✅Рэйси; ✅Маннэнтакэ; ✅Линьчжи; ✅Boletus rugosus; ✅Grifola lucida; ✅Boletus lucidus; ✅Polyporus lucidus; ✅Fomes lucidus
По типу хозяйственного применения: Лечебный; Несъедобный
Трутовик окаймлённый
Латинское название: Fomitopsis pinicola
Синонимы: ✅Трутовик сосновый или ✅окаймлённый; ✅Древесная губка; ✅Fomitopsis pinicola; ✅Boletus pinicola; ✅Trametes pinicola; ✅Pseudofomes pinicola
По типу хозяйственного применения: Лечебный; Несъедобный
Трутовик плоский
Латинское название: Ganoderma applanatum
Синонимы: ✅Гриб художника; ✅Boletus applanatus; ✅Boletus lipsiensis; ✅Fomes applanatus; ✅Ganoderma lipsiense; ✅Polyporus applanatu
По типу хозяйственного применения: Несъедобный
Трутовик зимний
Латинское название: Lentinus brumalis
Синонимы: ✅Полипорус зимний; ✅Boletus brumalis (✅brumalis var. fasciculatus, ✅ciliatus, ✅fasciculatus, ✅fuscidulus, ✅hypocrateriformis, ✅umbilicatus); ✅Favolus apiahynus; ✅Leucoporus brumalis (✅vernalis); ✅Microporus substriatus; ✅Polyporellus brumalis (✅fuscidulus); ✅Polyporus brumalis (✅cyathoides, ✅fuscidulus, ✅luridus, ✅nanus, ✅pauperculus, ✅subarcularius, ✅substriatus, ✅trachypus, ✅tucumanensis); ✅Polystictus substriatus
По типу хозяйственного применения: Несъедобный
Трутовик горбатый
Латинское название: Trametes gibbosa
Синонимы: ✅Траметес горбатый; ✅Merulius gibbosus; ✅Daedalea virescens; ✅Polyporus gibbosus; ✅Lenzites gibbosa; ✅Pseudotrametes gibbosa
По типу хозяйственного применения: Несъедобный
Страницы: