Классификация боровика волчьего
- Царство: Грибы
- Отдел: Базидиомицеты
- Подотдел: Агарикомицеты
- Класс: Агарикомицеты
- Подкласс: Агарикоцетовые
- Порядок: Болетовые
- Семейство: Болетовые
- Род: Руброболет или по старой классификации Боровик
- Вид: Боровик волчий
- Латинское название: Rubroboletus lupinus
- Синонимы: ✅Ложный сатанинский гриб; ✅Boletus lupinus; ✅Болет войлочный; ✅Боровик войлочный; ✅Болет волчий
- По типу хозяйственного применения: Условно-съедобный, третьей категории пищевой ценности
- По строению спороносного слоя: Трубчатый
Внешний вид, описания, фото боровика волчьего
Шляпка вырастает до 20 см в диаметре, сначала полушаровидная, по мере роста расправляется, становиться подушкообразной, покрыта трудноотделяемой кожицей желто-розового, розово-красного или красно-коричневого цвета. На ощупь поверхность шляпки войлочная, сухая.
Ножка в высоту до 10 см, в диаметре до 6 см, коренастая, бочкообразная жёлтого цвета с бежевым, оранжевым или розовым оттенком.
Спороносный слой трубчатый, сначала жёлтый, затем лимонно-розовый.
Мякоть мясистая, бело-желтоватая, на изломе синеет. Запах и вкус практически отсутствует.
Где и когда растёт боровик волчий
Теплолюбивый гриб, в основном встречается в странах Средиземноморья в лиственных лесах с преобладанием дуба и бука. Растёт небольшими группами с октября по январь.
Хозяйственное применение боровика волчьего
Болет волчий условно-съедобный гриб, третьей категории пищевой ценности. Требует предварительного отваривания со сменой воды.
