Классификация моховика пёстрого
- Царство: Грибы
- Отдел: Базидиомицеты
- Подотдел: Агарикомицеты
- Класс: Агарикомицеты
- Подкласс: Агарикоцетовые
- Порядок: Болетовые
- Семейство: Болетовые
- Род: Моховик
- Вид: Моховик пёстрый
- Латинское название: Xerocomus chrysenteron
- Синонимы: ✅Моховик желтомясый; ✅Боровик пастбищный; ✅Моховик трещиноватый; ✅Заячий боровик; ✅Боровик пестрый
- По типу хозяйственного применения: Съедобный, четвёртой категории пищевой ценности
- По строению спороносного слоя: Трубчатый
Внешний вид, описания, фото моховика пёстрого
Шляпка достигает в диаметре до 10 см, у молодых грибочков выпуклая по мере созревания расправляется, становиться подушковидной, покрыта трудно сдираемой кожицей красно-коричневых оттенков, иногда с примесью серого или оливкового цвета. Кожица сухая, на ощупь бархатистая, по мере вырастания гриба сильно растрескивается. Трещинки обычно имеют розоватый оттенок.
Ножка достигает до 10 см в высоту, до 2 см в диаметре, булавовидная, цвет жёлто-красный, книзу насыщенно-красная, даже бывает бурая.
Спороносный слой трубчатый, поры крупные, желто-оливкового цвета при надавливании синеет.
Мякоть рыхлая, в основном бело-желтоватая, но к основанию ножки и под кожицей шляпки красноватая, на месте повреждения окисляется, синеет, затем может приобретать красноватый оттенок. Имеет приятный умеренный грибной аромат с лёгкими фруктовыми оттенками.
Где и когда растёт моховик пёстрый
Достаточно распространённый вид встречается в лиственных и смешанных лесах, образует микоризу с лиственными деревьями (липа, бук), любит кислые почвы. Встречается в основном поодиночке или небольшими группами с июля по октябрь.
Хозяйственное применение моховика пёстрого
Съедобный гриб четвёртой категории пищевой ценности. Моховик пёстрый варят, жарят, консервируют и сушат.
