Классификация подберёзовика дальневосточного
- Царство: Грибы
- Отдел: Базидиомицеты
- Подотдел: Агарикомицеты
- Класс: Агарикомицеты
- Подкласс: Агарикоцетовые
- Порядок: Болетовые
- Семейство: Болетовые
- Род: Обабок
- Вид: Подберёзовик дальневосточный
- Латинское название: Rugiboletus extremiorientalis
- Синонимы: ✅Обабок дальневосточный
- По типу хозяйственного применения: Съедобный, вторая категория пищевой ценности
- По строению спороносного слоя: Трубчатый
Внешний вид, описания, фото подберёзовика дальневосточного
Отличительной чертой является морщинистая кожица шляпки, даже у молодых грибов, которая по мере созревания гриба начинает трескаться.
Шляпка достигает в диаметре до 20–25 см, покрыта трудноотделяемой, сухой, морщинистой кожицей, которая по мере вырастания гриба начинает трескаться. Форма шляпки у молодых подберезовиков полушаровидная, по мере вырастания расправляется и становиться подушкообразной. Цвет шляпки у молодых представителей буро-коричневый, по мере вырастания выцветает и становиться рыже-желтым.
Ножка достаточно коренастая в диаметре до 4 см, в высоту до 15 см, желто-бежевого цвета с бурыми чешуйками, слегка утолщается книзу
Мякоть бело-бежевая цвета, у молодых представителей плотная мясистая по мере созревания рыхлеет. На изломе окисляется, приобретает розовые оттенки. Имеет умеренный, приятный грибной аромат.
Где и когда растет подберёзовик дальневосточный
Как можно догадаться из названия, произрастает в южных районах Дальнего Востока в лиственных и смешанных лесах, образует микоризу с дубом. Активная фаза плодоношения август-сентябрь, встречается в основном группами.
Хозяйственное применение подберёзовика дальневосточного
Съедобный гриб второй категории пищевой ценности. Обабок далневосточный имеет широкое пищевое применение, как и все обабки.